食の情報
久しぶりにわたみん家に食事に行きました。季節変わりでメニューが変わっていて、今日食べた中でいいと思ったのは、アスパラガスを豚肉で巻いて揚げた料理でした。一本で199円なので、ちょっとお高めですが、素材を生かした料理でした。今日もお酒を飲みまし…
今日は、有給をとって一笑美茶楼にも行きました。脇屋友詞シェフの店で有名なところです。昼のコースで3990円のものを頼みました。きょうの料理は前菜にマスタードとオリーブオイルを添えたエビやたけのこ、チャーシューなどがきました。いつもながら、上品…
私が行ったわけではないのですが、今日コストコでアメリカ産のオレンジがすごくやすっかったみたいです。なんでも、普通のサイズのオレンジ24個入りで、498円とのこと。いつもの値段の半分以下。コストコは、もともと安いものが多いけど、たまに激安になりま…
横浜岡田屋モアーズ内レストラン街にてお昼のランチを食べました。首里という沖縄料理の店です。私の食べたのはタコライスセットです。タコライスはタコスのような料理で下にご飯が入っています。レタスの新鮮な味とマイルドながらも辛口のひき肉ソースがバ…
CAFE MUJIでポルトガルデザートのパンデローを食べました。しっとりしているわりに軽くて、なかなかおいしかったです。カステラの起源になったというお菓子みたいです。
県立大学駅から徒歩5分ほどのところにあるイタリアンの店マルコに行って来ました。小学生時代の恩師との食事で行った店です。 前菜にグリーンサラダを食べました。ごま油を使ったドレッシングでなかなか味わい深かったです。 パスタは、二品頼んで、一品目は…
久しぶりにwanofuで食事をしました。ここは、創作和食の名にふさわしい食事が出てくるお気に入りのレストランです。今回は昼のコースメニューを頼みました。3500円のメニューです。 前菜で印象的だったのは、インゲンのポタージュ、そして稚鮎のから揚げです…
コストコで売っている激安の水です。一本500mlで20円しません。深井戸水にミネラルを添加した水みたいです。いわゆるミネラルウォーターほどはおいしくありませんが、普通に飲むぶんには十分です。のどの渇きを潤すのに仕事場やお出かけのときに持っていって…
フリトレイのポテスナのチリポテト味を食べました。このポテスナは軽いのが特徴的で、100円ショップで買ったものは50グラムしか入っていませんが、どんどんいけます。あんまり軽いので、重さを感じないほどです。食後の一口に少しずつ食べました。
うちで取れた甘夏を今年焼酎につけました。氷砂糖も入れて十分な甘みをつけました。この間飲んでみましたが、薄めると程よい甘さになりました。実を食べてみたら焼酎がばっちり効いていてそれだけで酔ってしまいそうでした。少しずつ飲もうと思います。
ドイツ産のデザートワインをコストコで見つけて買っています。ドイツワインはもともと甘いのが多いのですが、このワインもデザートワインなだけあって甘みが強いです。デザートワインにしてはまあまあ安いので重宝しています。
伊藤園のほうじ茶を買いました。普段家で買っているほうじ茶とはぜんぜん違う味でした。同じほうじ茶と名前がついていてもこれだけ味が違うのだと新鮮に感じました。香ばしさが漂う味で、印象的な味でした。
コストコで要冷蔵のコーナーにあった生チョコタイプのお菓子を買いました。準チョコということで、チョコとはちょっと違うようですが、味はチョコと同じか、かえって食べやすい感じです。濃厚でそれでいて後を引くおいしさが気に入っています。値段が安いの…
京急百貨店で開催されている四国・瀬戸内展で村上水軍の郷・かまぼこの村上のかまぼこを買いました。ぐちなどの魚肉を使い、保存料無添加で作ったかまぼこです。面白いのは、昔ながらの作り方で、作ったかまぼこの周りを細い棒みたいなもので囲み商品にして…
渋谷の銀座アスターでちょっとリッチな3150円のランチ「牡丹」を食べました。彩り豊かな前菜が来た後、フカヒレのスープを食べ、メインは肉料理か魚料理の選択ということで、私は肉料理を食べました。牛肉とピーマン、エリンギの炒め物でした。ご飯は白いご…
久しぶりにロイヤルホストに行ったらメニューがぜんぜん変わっていました。今回は、季節のメニュー茶樹茸と鶏焼丼を食べました。写真で見るからにおいしそうだったからです。乗っかっているのは揚げたさつまいも、レンコン、などそして人参などの混ぜご飯が…
渋谷に用事があって行った今日、昼食をロシア料理のロゴスキで食べました。厨房やウェイトレスにロシア人と思しき人が働いていて、ロシアムードで食べました。 1380円のつぼ焼きランチは、ウクライナ風ボルシチ、ポークと野菜のラグーソース煮込み、きのこと…
鎌倉のコバカバで食事をしました。コバカバは八幡宮どおりを南に駅からしばらく行った左側にある店で、明るく開放的な雰囲気の小さな飲食店です。日替わり定食、週替わり、月替わりと三種類のランチがあって、少しごく一般的な調理法からアレンジしたメニュ…
お昼は銀座三丁目、松屋の裏手二本目の通りにある寿司マルイでランチを食べました。ここは、以前知人と夕食に5000円のコースを食べた寿司屋さんでおいしかったので、お昼に来たわけです。お昼の上記の品は1500円。特選にぎりという品です。値段に比して十分…
鎌倉は鶴岡八幡宮を右に曲がり5,6分歩いたところにある豆腐懐石の老舗ひさご亭に昼食を食べに行きました。座敷に上がるとそこからは手入れされた庭が見え、セミの声を聴きながらの食事となりました。 _ _ _ 前菜からデザートまで全8品の懐石でした。スタンダ…
横浜は孔雀庁にディナーバイキングを食べに行きました。5千円のディナーバイキングで昼に行ったときとはだいぶ違うメニューでした。5時半のオープンと同時に予約して入って早速食べ始めました。 フカヒレは皿に取り分けてくれていました。一皿もらって食べま…
食べ放題の店コンパスで今日は昼食を食べました。休日だからか、1時に行くとすでに数十人が待っているということで90分待ちの状態でした。というわけで、東急ハンズに行ったりと用事を済ませているうちに1時間が経ち予定より早めに携帯に電話がかかってきて…
_ 京急富岡からすぐの紅谷という和菓子屋さんでお菓子を買いました。低カロリーのヘルシー和菓子を作っている店です。詳しくは知りませんが、ヘルシー和菓子を作る和菓子屋さんで何軒かが共同で宣伝しているみたいです。今日は、すあまと蕨餅なんかを買いま…
夕食に横浜野毛にある中華料理屋の万里に行きました。めったに行きませんが、野毛でさあ何を食べようと考えて、1，2番目に思いつくお店です。あっさりした味付けと豊富なメニューで知られたお店で、昔からの味を今も守られていると今回食べて感じました。写…
土曜日の朝、小雨の降る中ブレドール金沢店に朝食を食べに行きました。8時に着いたとき店内にはお客さんはいませんでした、やはり近づいてくる台風のためかと思いつつ、朝食セットを頼みました。 _ 今日のスープは冬瓜スープ、パンは最初にお気に入りのキー…
明月院の帰りに鎌倉駅の紀伊国屋側にあるチャヤマクロビオティックに入りました。 ここは乳製品を使わない、有機材料を使うなどの特色ある店作りをしている日影茶屋グループの店です。ふくちゃんで有名な漫画家横山隆一のプロダクションがあったところを改装…
葉山に本店があるブレドールというパン屋さんに行ってきました。金沢文庫と上大岡を結ぶ釜利谷道路沿いにあるパン屋さんで、8時のオープンから間もない時間に行きましたが、もう人でいっぱいでした。喫茶コーナーで朝食を食べるために行ったので、しばらく待…
今日は夕食が鉄板焼きでした。面白いものを作ったので紹介します。うどんのソース味炒めです。余ったうどんが冷凍してあったのでレンジで温めてからキャベツと一緒に炒めました。うどんを鉄板に乗せるとうどんがこびりついたのでいそいでオリーブオイルをか…
夕食はひらしめじのご飯でした。ひらしめじをお米の上にまぶし、しょうゆ、砂糖、酒などで味付けして炊くだけです。家族の者が作ったのですが、おいしかったです。味が濃いのがよければ、しょうゆをたくさんいれるといいかもしれません。おかずと一緒に食べ…
カナダに行って買ってきたワインをあけました。完熟のブドウを使ったワインです。飲んでみると普通のワインよりははるかに甘いですが、甘ったるくはなく、舌に心地よい味でした。私はもともとたくさんは飲まないので、少しだけ飲んで、味を楽しみました。ワ…
