こういう姿の人間が過保護に育てないと育たなそうな植物が、毎年冬を越し、春を迎え、夏を通り過ぎて生きていくという事実が、すごいと思います。エビネ咲き 庭の奥へと 眺めれば そこでひっそり 佇んでいるエビネは、小さいながら何か特別な感じがします。…

今日、豆乳で作ったヨーグルトを食べました。我が家では、ケフィア菌を買って今までヨーグルトを食べていました。今回、家族が豆乳でもヨーグルトを作れることを知り、作ってみました。牛乳で作ったのと同じように固まりました。豆乳ヨーグルトの味は、ケフ…