みつばの根から芽が出てきました

今日ふと台所を見たらなにやら芽が出ているものがあったので、よく見てみたらみつばの根から芽が出ていました。水につけているだけですが、毎日水を交換して育てるとこんな感じになるみたいです。見る限りもうずいぶん大きいので、食べてもいいですね。水で育ててるから栄養的にはどのぐらいのものかはわかりませんが、大きさ的には十分ですね。